Kesäpäivän viilentäjät

Ihana lämpöaalto on hellinyt meitä jo useamman päivän. Tänään oli rantapäivä ja huomenna on tarkoitus lähteä kajakkiretkelle. Kesä, kesä, kesä!

Lämpimällä ilmalla viileä juoma virkistää. Alla on kaksi reseptiä, joissa molemmissa on käytetty melonia juoman pohjana. Melonit sisältävät paljon vettä, joten juomasta tulee raikas. Ensimmäinen on jääsohjojuoma, sillä pakastin vesimelonin ennen juoman sekoitusta. Halutessasi pakastuksen voi jättää pois, jolloin juomasta tulee mehumainen. Toinen juoma on makeampi, sillä siinä on melonin lisäksi mansikkaa ja loraus hunajaa. Molemmat sopivat esimerkiksi juhlien tai piknikin alkumaljaksi.

Lämmintä keskiviikkoiltaa!

Vesimelonidrinkki

• ½ pieni vesimeloni
• 2 limeä
• 2 kourallista mintun lehtiä

1. Kuutioi vesimeloni, levitä ne laakeaan astiaan ja laita pakastimeen pariksi tunniksi.
2. Sekoita tehosekoittimessa vesimelonikuutiot, limen mehu ja mintunlehdet tasaiseksi juomaksi.

Mansikkamelonijuoma

• 1 pieni cantaloupemeloni
• 4-5 mansikkaa
• 6 mintunlehteä
• 1 lime
• loraus hunajaa

1. Laita meloni, mansikat ja lime jääkaappiin viilentymään hyvissä ajoin.
2. Kuori ja paloittele meloni. Laita ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi juomaksi.

Erilainen joulu

Vuoden työt tehty ja joululoma voi alkaa! Kerroinkin aiemmin, että tämä joulu on ensimmäinen, jota en vietä kotona vanhempieni ja veljeni kanssa. Tänään nimittäin alkaa kolmen viikon reissu Tokioon ja Melbourneen. Ensin 4 yötä Tokiossa ja sitten kahdeksi viikoksi Australiaan. Paluulento on myös Tokion kautta, joten jos jokin houkutteleva sushipaikka jää kokematta ensimmäisellä kerralla, niin virheen voi korjata toisella kertaa :) Tuntuu uskomattomalta, että huomenna aamukymmeneltä paikallista aikaa lentomme laskeutuu Japanissa. Ihanaa, kutkuttavaa ja jännittävää!

Menimme Miikan kanssa syyskuun lopulla naimisiin ja reissu on siis häämatkamme. Säästimme matkan jouluun, jolloin minulla on töistä pitkä vapaa. Halusimme lähteä johonkin kauas, sellaiseen paikkaan, johon ei ihan heti tule lähdettyä ja eikä lyhyellä lomalla ole järkevää lähteä. Australia alkoi houkutella ja välilaskun vuoksi Tokio tuli myös mukaan matkasuunnitelmaan.

Mr. and Mrs. Aromaa <3 Kuvasta kiitos Tytti Käyhkö.

En ole ehtinyt tutustumaan matkakohteisiin ihan niin paljon kuin oli tarkoitus, mutta toisaalta on kiva jättää suunnitelmat avoimiksi ja mennä fiiliksen mukaan. Lennot, majoitus ja autovuokra ovat kunnossa, kiitos aktiivisen aviomieheni :) Minun tehtäväkseni on yllätysyllätys annettu ruokapuolen hoito. Tokiosta olenkin laittanut ylös ruokalajeja, joita täytyy ehdottomasti päästä maistamaan ja muutama ravintolakin on katsottu valmiiksi.

Toivotan Oikein Ihanaa Joulua ja Uutta Vuotta! Rentoutukaa, nauttikaa ja tärkeimpänä syökää hyvin :) Kirjoitan kuulumisia reissun päältä, jos siltä tuntuu. Jos ei, niin palataan asiaan ensi vuonna! Tässä vielä viime hetken jouluinen juomaresepti:

Joululatte

• 1dl vahvaa kahvia
• 1,5 dl mantelimaitoa
• reilu tl kookosöljyä
• 1 rkl MCT-öljyä
• ripaus vaniljajauhetta, kanelia ja piparkakkumaustetta
• halutessasi hunajaa tai muuta makeutusta

1. Kuumenna mantelimaito lähes kiehuvaksi.
2. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita n. 30sek, jolloin ainekset sekoittuvat kunnolla ja pinnalle muodostuu ihana vaahto.
3. Kaada juoma lasiin ja ripottele päälle kanelia. Siemaile viltina alla sohvan nurkassa joulun tunnelmasta nauttien.