Supernopea kesäjälkkäri

Marjat ovat jo itsessään herkullinen jälkiruoka, mutta välillä niiden seuraksi on kiva saada jotain ekstraa. Kookosmaidosta saa ihanan kastikkeen marjoille ja lisäämällä hieman limenmehua siitä tulee erityisen raikasta. Kookosmaitopurkkia kannattaa pitää hetki jääkaapissa tai pakastimessa ennen valmistusta, jotta kastikkeesta tulee kylmää.

DSC07624

Marjoja ja limekookoskastiketta

  • 1tlk kookosmaitoa (ei kevyt!)
  • 2rkl hunajaa
  • 1/2-1 lime
  • vadelmia, mustikoita, mansikoita, jne
  1. Tyhjennä koko kookosmaitopurkki kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella löysäksi vaahdoksi.
  2. Lisää joukkoon hunaja ja limenmehua makusi mukaan.
  3. Laita annoskulhoon marjoja ja kaada päälle reilusti kastiketta. Raasta koristeeksi hieman limenkuorta halutessasi.

 

Mainokset

4 thoughts on “Supernopea kesäjälkkäri

    • Jemina Aromaa

      Kiitos! Kiva, että kuulostaa hyvältä ja helpolta. Tarkoitus olikin, että välillä jotain, joka tarvitsee vähemmän työtä kuin raakakakut :)

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s